A Expo la circolarità del mondo agricolo

Nel padiglione delle politiche Agricole e Forestali si è parlato dell’economia circolare in agricoltura. – video

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Oggi l’agricoltura applica i principi della linearità: prende, usa e getta. Ma per affrontare le sfide del futuro, è indispensabile tornare agli antichi principi basati sulla circolarità, recuperando le risorse sottratte alla terra come i rifiuti e gli scarti, anziché immetterle dall’esterno.

Un esempio di agricoltura circolare, la prima in tutta Europa, arriva dall’Italia dal territorio neorurale della Cassinazza, tra le province di Pavia e Milano.

Roberto Amen

 

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