27_TUTORIAL_EVENTO_D

Что же такое ЭКСПО-2015?

В течение шести месяцев страны-участницы будут представлять на выставке свои технологии, инновации, культуру, традиции, творческий подход к системе питания. Это того стоит!
14_tema_D

Еда — это…

Тема ЭКСПО-2015: «Накормим планету». И это, вероятно, самая сложная проблема, с которой столкнулось человечество. Но что именно мы понимаем под словом «еда»?
Untitled-1

Поколение, не знающее голода

Видео кампании, проводимой Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) в рамках Всемирного дня продовольствия в 2015 году
31_FAME_ZERO_D

Возможен ли мир без голода?

По сравнению с 1990 годом количество страдающих от голода снизилось на 173 миллиона. Сможем ли мы покончить с голодом во всем мире?
11_statura_D

Гиганты будущего

Питание определяет рост людей. В XVIII веке американцы были самыми высокими в мире. Сегодня их обогнали голландцы. Что же будет дальше?
09_patatine_fritte_D

Старые добрые чипсы

Картофельные чипсы. Когда они появились? Почему назывались «Чипсы Саратога»? И как им удалось в считаные годы завоевать весь мир?
06_natura_D

Волк и фермер

Наши подходы к животноводству и сельскому хозяйству не только создают проблемы, но и решают их. Популяции множества животных в Италии восстанавливаются в своей естественной среде обитания.
05_astronauti_D

Главное блюдо в меню космической станции

Даже космонавты могут съесть на станции лазанью, суши или гуляш. Почему же отказаться от привычных и любимых блюд так сложно?
53_PATATA_D

Картофель — главное сокровище инков

История картофеля удивительна: был едой свиней, лошадей и преступников, а впоследствии фармацевт Антуан Парментье приготовил для Людовика XVI роскошный ужин полностью из картошки.
45_SPORT_ALIMENTAZIONE_D

Спорт и питание: долгая история

Атлет должен есть животных, обладающих теми же способностями, которые нужны в его виде спорта. Такая идея была очень популярна в прошлом. А сейчас?
44_ZAFFERANO_D

Многоликий шафран

Шафран получают из цветов крокуса. Но это не единственный пример использования цветов в кулинарии.
39_PESCA_D

В море все меньше рыбы

Проблема чрезмерного отлова рыбы особенно серьезна в Средиземном море и Атлантическом океане. Смогут ли новые европейские стандарты изменить ситуацию?
38_ITALIAN_FOOD_D

Насколько «итальянская кухня» действительно итальянская?

Уже много лет на мировом рынке наша кухня — синоним вкуса. Но часто плоды этого пожинают предприниматели из других стран. Почему не всякая «итальянская кухня» действительно итальянская?
07_brevetti_D

Какой станет наша еда завтра?

Пищевая промышленность работает над внешним видом того, что мы едим, и часто патентует удачные решения, потому что вкус — это еще и форма.
WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien